A PIZZAKEMENCE, PYRALIS digitális vezérlés, ACTIVESTONE FŰTÉS, Forgó zsámolyos jellemzői:
Olasz stílus és minőség.
Az állandó forgásnak köszönhetően a hő egyenletesen oszlik el a pizzák között.
A hő még egyenletesebbé válik az Activestone rendszernek köszönhetően amely beépített fűtőelemekkel van kiegészítve, a forgó lemezen belül.
A digitális kezelőpanel programozott be-/kikapcsoló funkcióval rendelkezik, Start és Stop kapcsolója lehetővé teszi a forgó lemez leállítását és újraindítását amikor szükséges.
Méretek, adatok:
Külső méret: 1450x1360x580 mm
Kamraméret: Ø 1000 mm
Kamra magassága: 100 mm
Sütési hőmérséklet: 450 °C
7 db 30 cm átmérőjű vagy 6 db 34 cm átmérőjű vagy 3 db 45 cm átmérőjű pizza sütésére
Design és anyag:
Masszív rozsdamentes acél szerkezet.
Könnyen nyitható ajtó megfigyelőablakkal.
Belső világítás.
Ergonomikus fogantyú.
Activestone technológia garantálja a hőmérséklet egyenletességét a teljes felületen.
Digitális vezérlés.
Teljesítmény és fogyasztás:
Teljesítmény: 16,87 kW
Feszültség: 400 V/3Ph
